| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 |
伊勢丹新宿店で開催されている”サロン・ド・ショコラ”に行ってきました。今年も、やはり2回行ってしまいました。
今日は、初めに、ショコラバーでショコラをいただきました。このバーでは、ドリンクとショコラを選べます♪
ドリンクは、コーヒーなどがありますが、お酒好きの夫と私は、迷わずワインを選びました。 ショコラは、3つ選べます。アイカードを提示すると、もう1つ選べます。4つ選べるのは、かなり嬉しいです。 ←これは、夫がオーダーした組み合わせ。
←私が選んだ4つのショコラ♪
いろいろ迷った挙句、”JEAN-PAUL HÉVIN”、”PIERRE HERMÉ PARIS”、”DEL REY”、”COPPENEUR”の4種類を選びました。
JEAN-PAUL HÉVIN （ジャン・ポール・エヴァン）の”サフィル”～「レ・アワード・ド・ショコラ」のプラリネ部門で優勝した逸品で、サクサク感がたまりません！ PIERRE HERMÉ PARIS （ピエール・エルメ・パリ）の”ルー”～生生姜の香りが、不思議とショコラに合います！ DEL REY （デル・レイ）の”カラクハンズダーク”～手の形をした面白いショコラです。味も、ビターで美味しいです！ COPPENEUR （コペヌール）の”ガナッシュ’アムール’ベネズエラ”～ビターチョコレートで、しっかりした味です。ドイツ大統領御用達というのもうなずけます！
ワインは、”DOMAINE DE LA PINTE （ドメーヌ・デ・ラ・パント）”の” Vin Jaune （ヴァンションヌ～とメニューには載っていましたが、ヴァン・ジョーヌと書いてあることのほうが多いと思います～）”を選びました。 ”Jaune （黄色）”という名前が示すように、黄色がかったワインです。6年間、木樽で熟成させるのだそうですが、その6年で30%が蒸発してしまうのだとか。残りの70%・・・と考えると貴重なワインです。
今日も、また、一通り見て歩いて、帰ってきました。BERNACHON （ベルナシオン）は相変わらず売り切れ。明日は、9時から整理券を配布するらしい。ショコラ・ファンで、情熱のある方、是非並んでGETしてください。・・・私は甘いものが大好きですが、開店1時間前から配布する整理券を取るために行くほどの熱意はないです・・・（＾＾；）。
固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
