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新宿伊勢丹で、恒例のイベント、”サロン・ド・ショコラ”が始まりました。 日本では5回目となりましたが、年々楽しさが増すイベントです。今回は、全12カ国から57ブランドが参加しています。
とりあえず、混みあう会場を一周してみました。どのチョコレートもとても美味しそうでしたが、デザインがとても印象的だった、”CHRISTOPHER NORMAN CHOCOLATES （クリストファー・ノーマン）”のチョコレートを買って帰りました。 ショコラティエであり、アーティストである、John Down（ジョン・ダウン）氏がChief Chocolate Officerを務めている、ニューヨークのブランドです。
←”NATURAL INSTRUCTION （自然の教え）”♪ ビターチョコのプレートにデザインされた、芸術的なチョコレート。色彩がとても鮮やかです！
←おまけのチョコレートをいただきました♪ John氏が、ペイントの実演で製作していたハートのチョコレートです♪
何かと太りやすい冬の季節柄（＾＾；）・・・と思いながらも、きっと、週末にも行ってしまいます・・・。
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