| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 |
デパ地下には、多くの誘惑がありますが、お酒好きの私にとって、マイ・ブームになっているのがテイスティング・バーです。
伊勢丹新宿店の本館地下1階には、12月2日のリフレッシュオープンで、2つのテイスティング・バーができました。
ひとつは、ワインセラーの中にある、テイスティング・バーです。約1000種類、約3000本のワインが保管されているセラーの中は、温度14℃、湿度70%に保たれていますが、その中に4~5人くらいでいっぱいになるくらいの、こぢんまりしたスタンディング・バーがあります。提供していただけるワインは8種類ほどです。サーバーに、冷却設備がないので、白ワインよりも赤ワインがおすすめです。少し寒いので暖かくして行くといいかと思います。
もうひとつのバーは、ウイスキー売り場に併設された、テイスティング・バーです。こちらも、4~5人くらいが限度でしょうか。1本買うには勇気のいるウイスキーがいろいろあります。座っていただくことができます。
←1968年の”GLENLIVET（グレンリヴェット）”♪余計な薀蓄抜きにして美味しいウイスキーです！ 他にも、1968年の”BOWMORE（ボウモア）”など、普段、なかなかいただけないウイスキーがあります♪ チェイサーの水も、”DEESIDE（ディーサイド）”というスコットランド地方の天然水というこだわりよう。
どちらも、密かに楽しいバーです♪
固定リンク | コメント (0) | トラックバック (1)
