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我が家のヌーヴォー祭り、第3弾です♪
今日は、Alliance（アリアンス）社のBeaujolais Nouveau （ボジョレ・ヌーヴォー）をいただきました。
ボジョレ・ヌーヴォーとしては珍しいロゼワインです。とてもきれいな色でした。
味は、とても薄くて、「これがワイン？」と思うような味です。アルコール分が12.5%と比較的低めなので、薄いと思うのかもしれませんが、同じ度数のワインに比べても、薄くてあっさりしているように思います。 少しだけ甘い、カクテルのような味です。どんどん飲めてしまうので、ある意味危険なワインです。 発泡にすると、もっと美味しくなるかしら～と思いながら、食後に1本開けてしまいました。
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