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一昨日に引き続いて、我が家ではヌーヴォー祭り第2弾でした。
今日のヌーヴォーは、RAOUL CLERGET（ラウル・クラージェ）の”MACON-VILLAGES NOUVEAU（マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー）”という白ワインです。
このワインは、Beaujolais（ボジョレー）地区よりも北側にある、Bourgogne（ブルゴーニュ） 地方の南端、Macconais（マコネー）地区で造られたものです。
ワインがお好きな方の中には、”RAOUL CLERGET”をよくご存知の方も多いと思います。1268年に創業された歴史あるワインメーカーで、ワインを最初に瓶詰めしたことで、ギネスブックにも載っているのだそうです。
ほのかでやわらかい香りからは、甘いワインのような印象を受けましたが、味は辛口で、予想以上にすっきりしていました。どんな食事にも合いそうなワインです。今晩の、我が家の食事は、和食でしたが、白いご飯にも合ってしまう！と思うのは私だけでしょうか？・・・
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