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今日は、伊勢丹新宿店の、JEAN-PAUL HÉVIN のセミナーに参加してきました。伊勢丹出店4周年記念ということで、エヴァン氏本人が来日してのセミナーでした。新製品の紹介や試食もあって、とても楽しい催し物でした。
←チョコレートスプレッドと、ショコラ：アンデルセンのブレッドにのっていたチョコレートスプレッドは、ヘーゼルナッツの香り豊かでした。ショコラは、キャラメル、マロン、アーモンドの3種類をいただきました。
←ショコラ・ショ：このセミナーのために、新しいフレーバーをご用意いただきました。（納得のいくものを・・・というエヴァン氏のこだわりで、このショコラ・ショの調整のために、開会時刻が少し遅れましたが、待った甲斐ある味でした！）
←今年のクリスマスケーキ：ジッパーをイメージしたケーキ。このケーキ以外にも、キューブをイメージしたケーキも発表される予定だということで、今からとても楽しみです♪
←お土産にいただいた焼き菓子
HEVINの今年のテーマは、「出会い」とのこと。おいしいお菓子との出会いを満喫した催し物でした。
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