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今年もボジョレーの日がやってまいりました♪
←今年は、 ”DOMAINE CHATELUS (ドメーヌ・シャテルス)”のボジョレーをいただきました♪
正直、今年は難しい(=あまり美味しくない)という前評判でしたので、あまり期待はしておりませんでしたが、それなりに美味しくいただきました。
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新宿区内藤町にある、”鉄板焼ダイニング莢(SAYA)”にお伺いしました。
今日はコースをお願いしてみました。
←鉄板焼のお店ですが、お刺身も美味しいのです♪
愛媛県宇和海直送の魚介類です。
←鮑♪
肝まで美味しくいただきました。
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Billy Joelのライブに行ってきました♪
来日30周年記念公演ということで、2年ぶりの東京ドームでの公演です。
彼は、現在、59歳。
私が初めてビリーの曲を聴いたのは中学生でしたので、今から20年以上前の話になります。そのときに比べると、外見はともかく、繊細なピアノのメロディーと、パワー溢れる声は、年齢を感じさせないライブでした。
「さくらさくら」や「上を向いて歩こう」のメロディの他、東京ドームの公演ということもありジャイアンツの帽子をかぶって登場するなど、Japaneseへのサービス満点のステージでした。
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パークハイアット東京の日本料理「梢」で開催中の、”黒龍と味わう秋の味覚”に行ってきました。
純米大吟醸の”石田屋”、純米大吟醸斗瓶取りの”二左衛門”、大吟醸の”しずく”、”八十八号”、”龍”という、黒龍づくしのお酒を美味しくいただきました♪
もちろん、秋の味覚も美味しいくいただきました。
←八寸には、蟹、栗、松風・・・と秋の味覚がいろいろです♪
←みぞれ鍋は、個性的な器の中に、厚切りのぶりと大根♪自分で取るのは面倒だな~と思ってしまいましたが、お店のスタッフが2回に分けて、取り分けてくださいました。
このような日本酒のプロモーション、来年も開催していただきたいです♪
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”Kit Kat おしるこ味”が売っていたので、買ってみました。11月10日より、期間限定販売の”Kit Kat”です。
正直なところ、以前に販売されていた”大納言あずき”と、どう違うのだろう・・・と思いましたが、大納言あずきよりも、おしるこの味です。小豆の風味が控えめで、甘さが強く、もち米パフ入りだからなのでしょうか、何となくお餅の味がします(^^)。
全国の受験生の皆様、「きっと勝って♪」
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”ROBERT SKALLI MERLOT (ロベール スカリ メルロ)”という赤ワインがあります。
このワインは、新宿区内藤町にある、”鉄板焼ダイニング莢(SAYA)”のハウスワインとして、初めてお目にかかったワインです。
海外のハウスワインというと、自分のお店の取って置き(!・・・しかし、時々、黄色人種というだけで、ひどいものを出されることもあり・・・)というイメージがありますが、日本の飲食店で出されるハウスワインは、お気に入りにするのにはほど遠い・・・と、常々、思っており、このワインも正直なところ、あまり期待せずにいただいたものです。・・・ですが、結構美味しく、日本の”ハウスワイン”も侮れない!と、考えを改めたワインです。
このお店のロマネ・コンティならぬ、どまねこんちなのだそうで・・・(^^)。コスト・パフォーマンス大!のワインです。
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”DOMAINE MABY LA FERMADE (ドメーヌ・マビィ ラ・フェルマーデ)”をいただきました。 南フランスのコート・デュ・ローヌ地方で造られたワインで、先日飲んだ、”DOMAINE MABY VARIATIONS (ドメーヌ・マビィ ヴァリアシオン)”と同じ造り手のワインです。
こちらは、2006年のワインです。
ヴァリアシオンに比べ、コクのあるワインでした。同じ造り手のワインをいろいろと試すのも面白いと思いました♪
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銚子電気鉄道のぬれ煎餅・・・略して”銚電のぬれ煎餅”をいただきました。
鉄の夫が買ってきたものです。
←味は、”普通味”と薄味の”うすむらさき”があります。今回は”普通味”をいただきました。
しな~っとした食感、意外と美味しいです。お煎餅に使用している調味料にもこだわりがあるようで、銚子を代表するヤマサ醤油の「ぬれ煎餅専用醤油だれ」を使用しているそうです。”普通味”にはカツオだし、”うすむらさき”にはこんぶだし入りの醤油だれを使い分けているのだとか。
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夫が、”コロンの棒~みかん”を買ってきてくれました。
東名高速の海老名サービスエリアにある”ぐりこ・屋”で買ってきてくれたものです。
個人的には、この、さっぱりしたお味が大好きです♪
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昨日は、3ヶ月ぶりに、新宿区内藤町にある、”鉄板焼ダイニング莢(SAYA)”にお伺いしました。
←”焼き枝豆”♪
茹でる枝豆はよく見かけますが、こちらのお店の枝豆は、鉄板焼きの枝豆です。前回、この枝豆をいただいて、家のフライパンで焼いてみようと思ってはいるのですが、失敗が怖くて実現できておりません・・・。
←”さざえ”♪
つぼ焼きなのですが、細かく刻んだ葱がのっていて、さざえの身とよく合う味でした。
鉄板の上の哲学だなぁ~と思います。
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