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2009.06.01 20:24 |  生活 / くらし  |  趣味  |  その他(一般)  |  green leaves  | 推薦数 : 1

甘茶

甘茶(あまちゃ)です。
ユキノシタ科。
ガクアジサイの変種。

葉を蒸して加工して、
”甘茶”にするそうです。
お釈迦様のお誕生日に飲むお茶だそうですが、、
残念ながら、頂いた事ないです。

紫陽花の葉は、一般には毒ですが、
蒸したり、加工したりで、
無毒化できるのでしょうか。

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