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これ先日、
友人と、サントリー美術館の隣のカフェで、お茶したときの。
金沢の料亭がやっている、和風のカフェ。
お目当てだった、麩のあんみつは、もう品切れで、
お茶を、、。
歩き回ったためか、
かなり脱水気味で、
じゅーって、感じで、体にお茶が入っていった。
ベランダの鉢植えに、夕方水をあげたときみたい。
お茶受けについていた、麩のラスクが美味しかった。
普通のラスクより、生地のきめが細かくて、
ふわっ、さくっとした感じ。
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