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2008.06.21 23:59 |  生活 / くらし  |  旅行 / 宿  |  green leaves  | 推薦数 : 1

おおはなうど

これも、先週の、北海道の学会の会場の近くでとりました。
山うどに似ていて、
でも、大きすぎるので、お化けヤマウドかと思ったら、
オオハナウドというそうです。
本州にもあるらしいですが、、。

山菜としても食べるようです。
大きすぎて、処理が大変そう、、、。
なかのひと

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2008.06.21 13:48 |  生活 / くらし  |  趣味  |  グルメ / お酒  |  green leaves  | 推薦数 : 1

ツルハナナス


行きつけの花屋さんの店先で。
2−3週間前に、このお店のドアに、ツルハナナスの鉢植えが、
ハングされて売られてました。
既に、どこかのお家の子になってしまったようで、
昨日は見当たらず。
毎年みているのに、気がついていなかったのですが、
そこの花屋さんでも地植えしてました。

南米原産。ナス科。
やまほろし で流通している事が多いようですが、
本当のやまほろしは全く別の花だそうです。

今朝のご飯は、ジャガイモのみそ汁と、ナスいため。ナスとジャガイモの花をみると、ジャガイモとナスって、同じ科なんだよなー、、と、しみじみ思います。食べるところは似ても似つきませんが。

なかのひと

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