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患者さんから、”バレンタインです。”と、頂いたお菓子です。
渋い桜模様のハンカチで、包んであありました。
年配の方だったので、”バレンタイン”で、ちょっとびっくり。
小樽の、le taoというメーカーの”ジャンデューヤ”というチョコレートでした。
ジャンデューヤをそのまま固めたものです。
ジャンデューヤは、ナッツとチョコをあわせた、
濃厚なクリームです。
イタリアのカファレル社でもともと作られたようです。
ジャンドゥーヤ
カファレル
通常は、チョコレートの芯に入ってくるんです。
こういうふうにジャンデューヤだけっていうのは、始めて。
二箱頂いたのですが、
一個頂いたら、あまり濃厚で、美味しかったので、
一箱は、後輩達へ、
一箱は、毎日の楽しみで、ちびちびと、自分で頂いてしまいました。懺悔。
美味しいものを一人で食べると、罰があたるー、、、。
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