| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
夕食をつくるのが面倒くさいと、よくそうめんをゆでます。
夏の暑い時は、普通に冷たくして、つめたいタレで頂くのですが、
今は暖かいそうめんが美味しいです。
シーチキンとただ炒めて、塩味。アサツキ、ぱらぱら。
ニンニクで香りつけした油で、ナスと豚の三枚肉を炒めて、オイスターソースと醤油で味付け。ゆでたての熱々のそうめんの湯をよくきって食べたり。。。ナスはよく炒めたほうが美味しい。
中華だしに練りごまをとかして、ゆでたソーメンをいれて、、中華風のソーメン。ごま油をちょっと落として。。。
最近はまっているのが、これ。オイスターソースと、ごま油と、醤油を等量でまぜて、そうめんとあえるだけ。具は、ナスでも、鶏肉でも、味の濃くないものなら何でもOK。↓
固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
コメント
コメント一覧
おいしそうで…、夜食に食べたくなってしまいます!
温かいソーメンも冬はいいですよ。すぐにゆであがりますし。
コメントを書く