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2007.07.29 18:38 |  生活 / くらし  |  趣味  |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  green leaves  | 推薦数 : 0

磯おろし

  今年は、自宅のエアコンはまだ使っていません。どこまで、エアコンなしでいけるか、挑戦中です。職場では、使ってますが。。。
  梅雨もそろそろあけそうで、昨日、今日は、よい天気。タオルケットなどの大物洗いをしてました。だまっていても、汗でびっしょり。
  お昼は、磯おろしそばにしました。大学生のとき、学食で一番好きな夏メニューでした。ゆでたそばの上に、山のような大根おろし、わかめ(ふえるわかめちゃんを戻しました)、天かす、かまぼこを千切りにしたもの、をノッケて、冷たい麺つゆ(ちょっと梅干しを混ぜてもさっぱりしておいしい)をかけます。後は、揉み海苔をたくさんかけて、、。薬味に、紅葉おろしや、柚子胡椒をすこしいれて、頂くとおいしいです。
  学食のおばさんによっては、間違って?、冷やし中華のキュウリやトマトをのせてくれる場合もあって、(間違って、冷やし中華のタレがかかってきたこともある。。)それは、それでおいしかったです。

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コメント一覧

初めまして。
数年前に関西にいたとき、そもそもエアコンを取り付けずに3年を過ごしました(夏は薄着、冬は着込み)。
暑さ寒さは相対的な感覚があり、何とかなるものだと実感しました。
電力不足が確実視される折、挑戦が続くことを期待します。
written by psq / 2007.07.29 20:55
初めて書き込みさせていただきます~。
よろしくお願いします。!(^^)!。

さてあの学食、そんなメニューあったかな??と思い出しています。ヘビーなお好み焼きは覚えているんですけど(@_@;)。

さてエアコン断ち生活、無理せずほどほどにどうぞ。
こちらもこの前の冬はほとんど暖房使わなかったけど。
written by うさぎです / 2007.07.29 21:55
うふふ門が開いてたので覗きにやってましりました☆
うちもエアコンの限界に挑んでおります(笑

毎日、汗だな汚花屋さんです(笑)

written by 番長 / 2007.07.29 22:23
磯おろしって、静岡の有名なお蕎麦屋さんの名物メニューのようです。
そのお店の磯おろしは、石臼挽きの国内産優良そば粉を丹念に練り打ちあげたシコシコのそばの上に、大根おろし・のり天・揚玉・きぬさや等を乗せたものだそうです。
先生の学食のメニューはこのお店のバリエーションなんでしょうね。
今夜の夕食は私もざる蕎麦でした(プレーンですが)。
磯おろし、さっぱりしてて美味しそうですね。
今度やってみます。
written by rinzaru / 2007.07.29 23:08
いやー、なんだか楽しそうなので、またまた便乗しちゃいます。
子供の頃からそば好きで、先日もお店ですが、「しらすみぞれぶっかけそば」?なるメニューをいただきました。
大根おろしの上に、しらすやわかめがたっぷり。
涼味堪能。

エアコンのほうは、親譲りの暑がりで、ドライですがタイマーが切れれば、またつけて・・もっと節電心がけないと・・

新しいお名前がふえたようで・・よろしく。
written by キクミミ / 2007.07.30 07:49
追:「ぶっかけそば」よりも「磯おろし」のほうが、品が
良いですよね(笑)
written by キクミミ / 2007.07.30 12:24
psq先生、始めまして。
 北国の出身なんで、暑さには、きわめて弱いので、どこまでもつか、、、、。窓をあけたり、水をまいたり、結構涼しくする工夫してみてます。

うさぎさん。コメントありがとうございます。
 教養のほうじゃなくて、学部のほうの学食にあったんです。
 今年は、昨年より暑くないのか、体がなれたのか、結構大丈夫です。まあ、これからが、暑さ本番ですけどね。

きくみみさん。コメント、いつもありがとうございます。
 シラスもかかっているのもおいしそうですよね。大根おろしにシラス、というのもさっぱりしていて、夏のおかずですね。

rinzaru先生、コメントありがとうございます。
 磯おろしはオリジナルがあったんですね。そんな、高級そうなそばの名前を、あの、小汚い学食が使っていたなんて、、。でも、おいしかったんです。静岡のオリジナルも探してみます。たべてみたいです。

花屋さん、コメントありがとうございます。
 勝手にリンクはってしまっていました。時々、ブログの引用までしてしまってました。すみません。
 今年の、天気予報では、8月は、過ごしやすいらしいです。早めの台風が、夏型の気圧配置まで、飛ばしてしまっているんでしょうか。お互い、エアコンなしで、がんばりませう。
written by green leaves / 2007.07.30 22:05

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