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週末に届いた野菜のなかに、特大キャベツ。そのままでは、冷蔵庫に入りきらず、青虫気分で、必死で食べました。
キャベツのおひたし。シューマイを蒸すときにもキャベツを下にしいて。キャベツのみそ汁。ロールキャベツを作成ー＞冷凍へ。
野菜炒め も作成。ぶたバラを細切れにして、ネギと、ショウガの薄切りと炒め。キャベツ、ピーマン、もやし、しめじをいれて更にいため。みそラーメンのスープの素（どこのメーカーでもいいけど、スーパーの麺コーナーとかでうっている半生タイプのもの）を半分くらいいれて、お酒を振って、ちょっと蓋をして、キャベツがちょっとくたっとなったら出来上がり。メーカーのスープの味がいろいろで、面白いです。
日曜日の夕方には、冷蔵庫に収まるサイズに無事になりました。キャベツのダイエット？
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