地方眼科医
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『煮込み豆腐』

地方眼科医 / 2009.01.30 20:47 / 推薦数 : 4

大阪のお初天神通りから脇道に入ったところに、居酒屋 “蕃茄(あかなす)” はあります。

 

 おでんが中心ですが干物やお造り、串カツなどの揚げ物も扱っています。

おすすめはこだわりの豆腐をじっくり煮込んだ『煮込み豆腐』 。

よく味の染みた豆腐の上に七味をまぶし、その上に山盛りの九条ねぎ。

お酒によく合います。

 

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新規開拓しようということで、西梅田の僻地からお初天神通りまで遠征。ぐるぐる徘徊して、決めたのがこの『蕃茄』。店名はトマトという意味らしい。 習慣で生ビールを頼んだところ、瓶ビールにしかないという... [続きを読む]
posted from F10R 2009.02.01 15:20

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