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大阪のお初天神通りから脇道に入ったところに、居酒屋 “蕃茄(あかなす)” はあります。
おでんが中心ですが干物やお造り、串カツなどの揚げ物も扱っています。
おすすめはこだわりの豆腐をじっくり煮込んだ『煮込み豆腐』 。
よく味の染みた豆腐の上に七味をまぶし、その上に山盛りの九条ねぎ。
お酒によく合います。
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