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大晦日、京都に行くと必ず寄るのが、この『かねよ』。
新京極近く、六角通沿いにあります。
必ず注文するのが白焼き
卯巻き
きんし丼
きんし丼はうな丼の上に出し巻き卵がのっているものです。
街中の便利のいいところにあるので、一度お試しください。
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今年も、鳥や植物の写真を楽しみにしています。
鰻屋さんへ行って、必ず「肝照り」を注文します。
山椒をかけて食べると、最高ですね。
そして、うなぎややっぱり直火焼きがいいですね。
関東風のはどうも・・・
私も鰻は肝系が好きで、必ず何かしら注文します。
ところで、私も鰻は関西風と決めていましたが、京都西陣の『江戸川』を知ってからは関東風もいいかもと思い始めました。
ここは肝煮がおすすめですよ。
「ひつまぶし」も美味しいですよ。
「味噌カツ」も好きですが。
私はあまり食べたことないのですが、大好きです。
味噌カツもいいですが、天むす・手羽先も捨てがたい。
ところで、ビオラさんは冬でも冷酒でしょうか？
最近は、焼酎のお湯割りに、手作りのユズ茶を入れています。
ユズの香りが、幸せな気持ちにさせてくれます。
私の場合、冬はシングルモルトのお湯割りを楽しむことがあります。
難点は飲もうとすると目にしみること。
アルコール度数が強いですからね。
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