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2009.09.27 21:57 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  モンゴル  |  中国  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

コーリャン酒

内モンゴルで有名なお酒といえばコーリャンで作られた白酒（パイチュウ）。
色々な銘柄が出ていますが、どれも香りが良く、そして強い！
だいたいのコーリャン酒は38度ありました。

そして、飲み方がまた大変です。
宴会では何度も乾杯（カンペイ）があり、その度ごとにグラスの白酒を飲み干さなければなりませんでした。
あと味が爽やかですっきりしているので飲みやすいのですが、なにせ38度。

まともに酔うと大変なことになるので、教えられて白酒を飲む前にヨーグルトをたくさん飲んでおいたおかげで楽しくお酒を飲むことができました。
（パックに入った市販のヨーグルトでしたが、とても美味しいので、内モンゴルに行く機会があれば是非お試しください。）


コーリャン酒

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2009.09.26 23:18 |  仕事 / 職場  |  旅行 / 宿  |  その他（一般）  |  中国  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

内蒙古医学院

シルバーウィークに仕事で中国の内モンゴルと大連に行きました。

内モンゴルでは内蒙古医学院や「蒙牛」という中国の乳製品のブランドの工場を訪問しました。

外モンゴルは一度行ったことがありますが、内モンゴルは今回が初めて。

中国文化の混じった内モンゴルとモンゴル人国家の外モンゴルの違いが興味深かったです。

少しずつ今回の訪問で面白かった事を紹介していこうと思います。

 

内蒙古医学院

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