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ベルギーのビール（酒税法上日本では発泡酒）「リンデマン・ピーチ」をいただきました。
ラベルがピーチのイメージなのか、女性が描かれています。
香りはまさしくピーチ。
苦味はほとんど無く、ピーチワインを飲んでいるような感じです。
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シンガポールのリトルインディアにあるカレーの店「バナナリーフアポロ」に行きました。
席に着くとまず、バナナの葉が敷かれその上に、ライスや付け合わせがのせられます。
好みのカレーを注文すると、皿に盛ったカレーが運ばれてきます。
ここの有名なメニューはフィッシュヘッドカレー。
魚の頭を煮込んだカレーです。
どのカレーも日本ではなかなか味わえないようなスパイスが効いています。
辛いカレーにはマンゴラッシーとライムジュースがよく合います。
アルケミストの絵日記で紹介されていたインドのビール「キングフィッシャー」も頂きました。
独特の癖のあるビールです。
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新潟の魚沼に行った際買ってきた八海山泉ビールをいただきました。
八海山といえば、日本酒が有名ですが、ビールもあります。
八海山は越後三山の霊峰の一つ。
そこから流れ出た水を使った地ビールです。
ピルスナーは、すっきりとしたのどごしで、喉の渇きが癒やせます。
アルトは香ばしさとコクが楽しめます。
ヴァイツェンは苦味が少なく、爽やかな飲み心地です。
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ベルギービール・ヒューガルテンシリーズ「Hoegaarden Verboden Vrucht」をいただきました。
Verboden VruchtはForbidden Fruit(禁断の果実）。
ラベルにはアダムがビールでイヴを誘惑している絵が描かれています。
グランクリュと同様、瓶内発酵タイプです。
コリアンダー、オレンジピールのスパイスが効いていて、コクと爽快さが味わえます。
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