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2009.05.04 22:33 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  富山  |  スイーツ  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

マンダジ

毎月第一日曜日に富山の護国神社で朝市が開かれます。
売られているものは、どこの蔵から出してきたのかと思うような古めかしいものから、自宅に眠っているような古着、地物の野菜、おにぎりや豚汁、うどんのような食べ物などなど何でも売っています。
朝市1

朝市2

その中のお店のひとつで「マンダジ」を買いました。
マンダジとは東アフリカの食べ物だそうで、シナモン味の揚げパンです。
外はカリカリ、中はもっちり。
朝ごはんにコーヒーと一緒にいただきました。
マンダジ

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2009.03.22 00:20 |  趣味  |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  北海道  |  スイーツ  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

花畑牧場の生キャラメル

大人気の花畑牧場の生キャラメルをいただきました。
千歳空港ではいつも長い行列を見て、買うのを挫折していましたので、お取り寄せで購入しました。

一口食べて、大人気になるのが分かりました。
口に入れると、歯につくこともなく、溶けてしまいます。
やさしい甘さで、そういえば昔のキャラメルはこんな感じだったかも・・、という味です。

生キャラメル

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京都の京麩・京ゆばの店「半兵衛」の生麩まんじゅう「笹巻麩」をいただきました。
あんはこしあんやごまあんなど色々あります。
甘さ控えめで、緑茶にとてもあいます。
生麩

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2008.12.21 01:03 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  その他(一般)  |  スイーツ  |  静岡  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

V.S.O.P うなぎパイ

高速道路のとあるサービスエリアに立ち寄った時、黄金色に輝く箱が目に飛び込んできました。

「V.S.O.P うなぎパイ」

何もそこまでしなくても・・と思うくらいゴージャスな箱にブランデー入りのうなぎパイが入っています。

ラム酒入りのチョコレートや、地酒ケーキの好きな私にとっては、これも好きなジャンルの一つとなりました。

 

うなぎパイ

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新潟県南魚沼市にある洋菓子店「芳林堂」。
地酒ケーキ「緑川」で有名です。
緑川大ファンの私ですが、「芳林堂」詣でをすべく、南魚沼市まで足を運びました。
「芳林堂」は町の小さなお店で、ここであの地酒ケーキを作っているのかと思うと、良いものを作ろうとする職人さんの心意気に感心させられました。
「緑川」はもちろん大人買いし、そのほかにもいくつか洋菓子を購入。
その一つがプリン「五十嵐さん家の魚沼赤たまご」。
カップがちゃんと赤たまごになっています。
プリンは甘すぎず、やさしい味にしあげられています。
赤たまご

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富山・リブランの「甘金丹」(かんこんたん)をいただきました。
甘金丹は富山の薬「反魂丹」(はんごんたん)をイメージして名付けられたそうです。
反魂丹は胃腸薬で、体に魂を呼び戻す妙薬というのが名前の由来だとか。

名前はなんとなく似ていますが甘金丹は「良薬は口に苦し」ではなく、ふわふわスポンジの中にカスタードクリームがたっぷり入っていて、甘いモノ好きならたまらないと思います。

甘金丹

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2008.11.21 13:19 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  その他(一般)  |  スイーツ  |  鹿児島  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

西郷どん

鹿児島・薩摩蒸気屋のマルボーロおらが「西郷どん」をいただきました。
外はやや固めで中はやわらか。
ほんのりした甘さは昔懐かしい素朴な味がします。
西郷どん

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長崎五島列島のかんころ餅をいただきました。
かんころ餅はサツマイモで作ったお餅。
お餅といっても普通の餅とは違い、和菓子のような感じです。
生で食べるやわらかいものと、保存もでき、焼いて食べるかたいものがあります。
いただいたかんころ餅は焼いて食べる方。
オーブントースターで4-5分焼くと柔らかくなります。
サツマイモのやさしい甘さのお餅です。
かんころ

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京都下鴨美玉屋(みたまや)の黒みつだんごをいただきました。
上新粉は石臼挽き、黒砂糖は八重島とこだわりの品。
もっちりとした歯ざわりに、甘すぎないきな粉が絶妙です。
美玉屋は小さなお店ですが、高島屋京都店地下にも黒みつだんごが置いてあります。
しかし、夕方までには売り切れということもよくあります。
だんごの写真を後で撮ろうとテーブルに置いていたら、知らないうちに夫がほとんど食べてしまい、残りのだんごは形が崩れて、写真は撮っていません。
(味はもちろん変わらず美味。)
賞味期限が当日のみなので、京都へお越しの際は是非お勧めです。

みたまや

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2008.11.17 20:08 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  その他(一般)  |  北海道  |  スイーツ  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

牧家の白いプリン

デパートの北海道展で「牧家の白いプリン」を買ってきました。
このプリンの楽しいところはつまようじでプリンの入っているゴム風船を割る時。
ピッとつつくと、面白いようにつるんと剥けます。
一緒についているカラメルソースをかけていただきます。
もっちりとした食感。
甘さ控えめのおいしいプリンです。
ぷりん1

ぷりん2

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