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2009.05.05 17:51 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  その他(一般)  |   |  長野  |  野菜  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

山菜バンザイ!「うるい」

信州で「うるい」を買ってきました。
うるいはユリ科ギボウシ属の多年草。
アクが少ないので、アク抜きなしでも美味しくいただけます。
おひたしにしていただきました。
しゃきしゃきした歯ごたえがたまりません。

うるい

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