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ソウルの参鶏湯の店「土俗村（トソクチョン）」に行ってきました。
昨年の12月に続き2回目です。
今回は「オゴルゲタン」をいただきました。
オゴルゲタンは烏骨鶏を使った参鶏湯で、骨まで真っ黒。
中の詰め物はもち米、ナツメ、高麗人参、栗など普通の参鶏湯と同じです。
今回はローストチキンも注文。
じっくり焼かれた身は柔らかく、これも美味でした。
次の日、お肌プルプルで毎日食べたい・・と思いました。
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