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2009.02.28 22:39 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  石川  |  日本酒  |  ゆるりん  | 推薦数 : 2

飲む点滴

飲む点滴と言われる甘酒。
ブドウ糖やビタミン、必須アミノ酸が豊富に含まれているので、こう呼ばれるそうです。
昔、甘酒は夏の体力が低下した時に滋養のために飲まれていたと聞いたことがあります。
 
金沢の蔵元「福光屋」の甘酒。
福光屋は酒蔵に湧く天然水を仕込み水にもちいているそうです。
甘さ控えめで、飲みやすく、疲れた時などに時々いただいています。

甘酒

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2009.02.28 21:05 |  趣味  |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  ワイン  |  ゆるりん  | 推薦数 : 2

Santa Digna Merlot

スペインのワインで有名なミゲル・トーレスがチリで手がけたワイン「サンタ・ディグナ・メルロー」をいただきました。
フルーティーさのなかにタンニンを控え目に感じる味です。
価格が安いのが魅力的です。

サンタディグナ

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2009.02.27 23:58 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  野菜  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

プッチーナ

デパ地下で「プッチーナ」という野菜を買ってきました。
南アフリカ原産で通称はice plantというそうです。
葉に水滴のようなものがついていますが、ブラッター細胞という葉の一部。
ここには地中から吸い上げたミネラル成分が含まれているため、何もつけなくても塩味がします。

 

プッチーナ1

プッチーナ2

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2009.02.21 18:53 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  その他(一般)  |  魚介類  |  シンガポール  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

ほかの料理?!

シンガポールのスーパーで買ってきたレトルト「ほかの料理」?!
何の他なのか?

もしかして「ふかの料理」の間違い?

う~ん・・??
パッケージの日本語だけ見ると、品質に一抹の不安を感じますが、中身はお肌喜ぶコラーゲンたっぷりのふかひれスープで、とっても美味でした。

他の料理

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2009.02.20 21:01 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  その他(一般)  |  滋賀  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

永源寺こんにゃく

滋賀で永源寺名物「赤こんにゃく」を買ってきました。
織田信長も好んで食べたと言われるこの赤こんにゃく。
赤い色は鉄分によるそうです。
普通のこんにゃくより味が染みやすく煮ものにもってこいです。

こんにゃく

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2009.02.12 14:12 |  趣味  |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  ワイン  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

Chateau Tour Sivadon Rouge

フランス・ボルドーのワイン、Chateau Tour Sivadon Rouge(シャトー・トゥール シヴァドン ルージュ)をいただきました。
ぶどうはメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフランを使用。
ミディアムボディで、フルーティーな中にもしっかりと力強さのあるワインです。
シヴァドン

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2009.02.11 09:51 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  その他(一般)  |  新潟  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

こくわジャム

新潟県南魚沼市で買ってきた「こくわジャム」をいただきました。
地方によって「こくわ」と言ったり、「さるなし」と言ったりするようです。
猿が好んで食べるので「さるなし」とも言うのだとか。
またたび科なので滋養にも良いかもしれません。

キーウイフルーツに似た味がします。
ジャムはトーストに塗って食べると、甘酸っぱい味でとてもおいしいです。
ドリカムの歌「晴れたらいいね」に出てくる「こくわの実」とはこのこくわ(さるなし)のことだと思います。
こくわの味を知っていると、この歌の情景が浮かびやすくなる感じがします。
こくわ

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2009.02.07 20:43 |  趣味  |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  ビール  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

リンデマン・ピーチ

ベルギーのビール(酒税法上日本では発泡酒)「リンデマン・ピーチ」をいただきました。
ラベルがピーチのイメージなのか、女性が描かれています。
香りはまさしくピーチ。
苦味はほとんど無く、ピーチワインを飲んでいるような感じです。
リンデマンピーチ

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2009.02.03 19:45 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  その他(一般)  |  フルーツ  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

ポメロ

ポメロを買ってきました。
とても大きな柑橘類です。(となりはマッチ箱)
初めて食べたのはフィリピンのダバオ。
その時の一房はバナナ1本位の大きさがあり、一房で結構お腹いっぱいになりました。
日本ではなかなか大きなポメロに出会えませんが、味はいずれも甘くておいしいです。
ポメロ

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2009.02.03 11:37 |  趣味  |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  ワイン  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

Torres Sangre de Toro

スペイン・トーレス社のトーレス・サングレ・デ・トロの赤をいただきました。
ボトルに牛の飾りがついています。
ぶどうの品種はガルナーチャ、カリニャン。
バランスが良く、飲みやすいワインです。
トーレス

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