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新潟県南魚沼市の八海山ヴィレッジに行ってきました。
ここは、ビールの醸造を行ったり薪窯でパンを焼いたりしています。
そしてイタリアンレストラン「タベルナ・ゴッツオ」もあり、先日ランチを食べてきました。
カジュアルスタイルで、ピザやスパゲッティをいただくことができます。
ピザは薄生地で薪窯で焼かれています。
スパゲッティはもっちりした麺でソースとよく絡みおいしくいただけました。
八海山と里山の風景を眺めながら、のんびりランチを楽しめます。
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富山のらーめん楓に行ってきました。
とんこつベースのスープで塩・味噌・醤油の3種類があります。
塩がお勧めだそうですが、個人的には味噌が好き。
チャーシューはトロトロで口の中で溶けます。
休日は3時近くになってもランチの列が続いていました。
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