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ベルギーのビール「Hoegaarden Grand Cru (ヒューガルテン・グランクリュ)」をいただきました。
ヒューガルテンシリーズのスペシャルビール。
ヒューガルテン・ホワイトは小麦を使用していますが、グランクリュは大麦麦芽100%を使用しています。
瓶詰め時に二次発酵用の酵母を加えているので、熟成が楽しめるビールです。
コリアンダー・オレンジピールの風味も味わえます。
グランクリュ

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乗鞍高原湯けむり館で「こけももソフトクリーム」を食べました。
信州は野生のこけももも採れるようです。
薄いピンクのかわいい色で、甘酸っぱい味が風呂あがりに最高です。
こけもも

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富山・リブランの「甘金丹」(かんこんたん)をいただきました。
甘金丹は富山の薬「反魂丹」(はんごんたん)をイメージして名付けられたそうです。
反魂丹は胃腸薬で、体に魂を呼び戻す妙薬というのが名前の由来だとか。

名前はなんとなく似ていますが甘金丹は「良薬は口に苦し」ではなく、ふわふわスポンジの中にカスタードクリームがたっぷり入っていて、甘いモノ好きならたまらないと思います。

甘金丹

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京都・なり田の「ぶゞづれ」をいただきました。
ぶゞとはお茶のこと。
大根の浅漬けで、名前の通り、お茶漬けやお茶うけにぴったりです。

ぶぶづれ

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