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タイの有名なビール「SINGHA」。
タイ航空に乗るとSINGHAを飲んで旅行気分を盛り上げていました。
ホップがきいていて後味がすっきり。
タイ料理によく合います。
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知人からフェイジョアをいただきました。
家で育てていたフェイジョアが実をつけたとのこと。
フェイジョアは南米原産の果実で、日本ではあまり見かけません。
自家結実するものもありますが、通常異品種を混植するそうです。
色々食べ方はあるようですが、半分に割ってスプーンで食べるのが一番簡単です。
清涼感の中に甘みのあるような味です。
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京都・宇治市槙島の韓国料理「海雲亭」のランチに行ってきました。
参鶏湯ランチを注文。
まず前菜が出てきます。
次にメインの参鶏湯とミニピビンバ。
参鶏湯はカットした鶏肉ともち米が入っていて、参鶏湯スープのような感じになっています。
一緒に出てくる、塩と青唐辛子で味を調節します。
最後にドリンクとアイスクリームが出てきます。
インテリアも韓国風、お店の方もチョゴリを着ておられてしばし韓国気分を満喫できました。
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