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京都下鴨美玉屋(みたまや)の黒みつだんごをいただきました。
上新粉は石臼挽き、黒砂糖は八重島とこだわりの品。
もっちりとした歯ざわりに、甘すぎないきな粉が絶妙です。
美玉屋は小さなお店ですが、高島屋京都店地下にも黒みつだんごが置いてあります。
しかし、夕方までには売り切れということもよくあります。
だんごの写真を後で撮ろうとテーブルに置いていたら、知らないうちに夫がほとんど食べてしまい、残りのだんごは形が崩れて、写真は撮っていません。
(味はもちろん変わらず美味。)
賞味期限が当日のみなので、京都へお越しの際は是非お勧めです。

みたまや

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2008.11.17 20:08 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  その他(一般)  |  北海道  |  スイーツ  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

牧家の白いプリン

デパートの北海道展で「牧家の白いプリン」を買ってきました。
このプリンの楽しいところはつまようじでプリンの入っているゴム風船を割る時。
ピッとつつくと、面白いようにつるんと剥けます。
一緒についているカラメルソースをかけていただきます。
もっちりとした食感。
甘さ控えめのおいしいプリンです。
ぷりん1

ぷりん2

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2008.11.17 13:11 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  岐阜  |  日本酒  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

蔵元の隠し酒

飛騨古川渡辺酒造店の「蓬莱 蔵元の隠し酒」をいただきました。
新聞紙で巻いて光を遮断し、品評会に出品するのと同じ管理方法で蔵出しされます。
このお酒の虜になってから毎年蔵出しを楽しみに飛騨に買いに出かけます。
日本酒度+5で辛口なのですが、口あたりは柔らかくまろやか、本当に辛口?という感じです。
限定5000本。

原料米:飛騨ほまれ
精米歩合:60%
日本酒度:+5
アルコール度:15.8%

蓬莱

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