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2008.11.09 22:20 |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  富山  |  肉類  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

氷見牛

近所のスーパーに久しぶりに氷見牛が並んだので、早速購入しました。
今回はヒレ。
氷見牛は飼育頭数が少なく、市場に出回る量も限られています。
とても柔らかく、塩コショウを少しふって焼くだけで十分肉の旨みが味わえます。
氷見牛

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