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石川県金沢港の船員厚生食堂に行ってきました。
休日だったので昼食時は店の外まで並んでいます。
海鮮丼（1000円）と刺身定食（1200円）を注文。
魚の新鮮さに驚き！
リーズナブルで行列ができるのもうなずけます。
お勧めです。
海鮮丼
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刺身定食
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朝どれの生ダコを買ってきました。
大根おろしでもみ洗いをして、ぬめりと汚れを落として茹でる前の準備をします。
沸騰した湯に塩を入れてタコを入れ、色が変わって足がくるんと巻けば出来上がりです。
切っておかずに出しても良いですし、わが家では子供がキッチンバサミで足を切り取り、好き勝手に食べていました。
ゆでたてはホクホクして、塩味がきいておいしいです。
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オーストラリアのビール「FOSTER'S」を購入。
オーストラリアビールといえば、VBやXXXX（フォーエックス）の方が馴染みが深いのですが、こちらもアメリカンタイプの軽い飲み口で女性でもおいしくいただけます。
喉ごしも良く、これからの時期、鍋をつつきながら、暖かい部屋で飲むのに良いと思います。
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