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2008.11.03 09:41 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  石川  |  魚介類  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

ガスエビ

石川で今が旬のガスエビ。
白ガスエビ、トラエビなどとも呼ばれます。
甘エビよりも甘く、美味ですが、水揚げ量が少なく、足も早いので、地元近辺でしか出回りません。
見栄えは悪いですが、刺身で食べると最高です。
ガスエビ

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