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限定醸造の「琥珀エビス」を早速購入。
限定とついているだけで、何だかおいしい感じがしますが、やっぱりエビス。
コクがありつつ、喉ごしすっきりです。
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富山の赤芋（頭）を買ってきました。
赤芋とは里芋のことです。
里芋には、白芋と赤芋があり、頭（かしら）と子芋、孫芋からなります。
店頭に並ぶのは主に、白芋の子芋です。
赤芋は、白芋に比べて頭がおいしいく、煮物にしたり、田楽にして食されます。
今回、煮物にしました。
かつおだしに醤油・酒・みりんと砂糖を加えて時々アクをとりながら煮るだけです。
子供が大喜びで食べていました。
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タイのビール「Chang Beer」。
Changとは象の意味で、ラベルには2頭の象が描かれています。
タイでシェア60％を占める有名なビールで、タイに行った時もよく飲みました。
苦味は強くなく、飲みやすいビールです。
タイと言えば・・。
10年前にタイのクラビを訪れました。
まだ日本人観光客が少なかったのですが、現地で日本人のガイドがいるというので、お願いしました。
現地の男性と結婚した女性で、よくよく話を聞くと、出身地が同じで、共通の知人がいることが分かり、驚きました。
偶然というのは意外とよくあることなのでしょうかねえ・・。
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