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2008.10.24 16:23 |  グルメ / お酒  |  その他(一般)  |  野菜  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

つくね芋

飛騨高山のつくね芋です。
つくね芋といえば、丸い形が一般的ですが、飛騨のつくね芋は変わった形をしています。
長いもや自然薯より粘りが強いです。
滋養強壮・美容健康に効果があるそうです。
とろろご飯でいただきましたが、食べ終わってから、磯辺揚げも良かったかな・・などと思っています。
つくね

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