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我が家はとってもマンゴ好き。
アップルマンゴやキーツマンゴの旬が終わりつつあり、グリーンマンゴの季節になってきたので、早速購入。

グリーンマンゴは熟してもグリーンのまま。
軽く押して柔らかくなったら、食べごろです。
アップルマンゴやピーチマンゴのような濃厚な甘さではありませんが、爽やかな甘さがあり、すっきりと食べれます。

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土曜日。午前中の仕事を終えて、帰りに今朝氷見港(富山)に揚がった「あおりいか」を購入。

早速昼食用に刺身にしました。
新鮮な上、甘みがあり、おいしくいただきました。
以前、ヨットで沖に出た主人があおりいかを釣ってきた、と持って帰ってきてくれたことがありましたが、洋服がスミだらけ。
兼業主婦としては、いか釣りは漁師さんに任せたいと思いました。
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京都の台所と言われる錦市場。
そこに京漬物「ますご」があります。
昔は造酒屋さんだったそうで、酒粕から奈良漬を作ったのが漬物屋さんとしての始まりだそうです。
今回は「浅漬け大根」を購入。
あっさりしていて、トゲのない食べやすい味です。
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