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福井県敦賀市の「めん魚房 松月」に行きました。
「麺と魚？？」
どちらも自慢料理に掲げているとは、どういうことかと行くまでは興味津々でしたが、行って納得。
店の真ん中には大きな生け簀が・・。
新鮮な刺身のついた松コースをいただきました。
また、うどんもこだわりということですから、外せません。
「煮込みラーメンのうどん麺」もいただきました。
「ラーメンのうどん麺ってどういうこと？」
どうやら、ラーメンのスープでうどんを煮込んだものでした。
テレビでも紹介された人気メニューとあって独特のうどんの喉ごしは一度食べる価値はあると思います。
駐車場の車のナンバーを見ていたら、遠方の方も来ていたようです。
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金沢の銭がめ温泉でいただきました。
「岩魚の親子丼」。
岩魚の刺身と岩魚の卵（見た目は鮭のいくらとそっくり）がご飯の上にのっています。
注文してから水揚げし、さばくので臭みは一切なく、身もプリプリしています。
一緒に岩魚の釜めしもいただきました。
雑穀米を使っていて、目の前でクツクツ煮えていく様はなんとも言えません。
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石川金沢市湯涌温泉の近くにポツンと佇む一軒宿「銭がめ温泉」。
今回日帰り入浴とお食事を利用しました。
温泉は内風呂のみですが、源泉掛け流し。
雑誌「自遊人」の無料温泉パスポートにも参加しています。
この夏の大雨で土砂災害があり、未だ復旧が完全ではありませんが、宿の営業はされています。
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