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2008.09.26 21:00 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  岐阜  |  魚介類  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

ます園 文助

ます園定食白川郷合掌造り集落に「ます園 文助」があります。
観光バスが止まって見学する集落からは少し離れた合掌集落展望台に行く途中にあります。
合掌造りで、田舎のおばあちゃんの家に来たような雰囲気です。
注文してからあまご、岩魚、にじますを水揚げしてくるので、とても新鮮です。
夜8時まで営業していますが、周りに街灯がないので、闇夜に灯る家の灯りも風情があります。
文助HP:
http://www.bunsuke.net/index.html文助文助営業中文助炉端

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2008.09.26 12:39 |  グルメ / お酒  |  福井  |  スイーツ  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

あらたまの羽二重餅

羽二重餅福井のお土産の代表的なひとつが羽二重餅。
新珠(あらたま)の羽二重餅は有名です。
シナッとした柔らかさは独特です。
私の周りにはあらたまの羽二重餅には目がない人がいます。

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2008.09.26 12:19 |  グルメ / お酒  |  岐阜  |  スイーツ  |  ゆるりん  | 推薦数 : 1

とち餅大福

とち餅大福岐阜県白川郷から国道156号線を南進すると、左手に「菓匠 白雲堂」があります。
民家の先にあるような小さな店です。
今回はとち餅大福を購入。
とちはお店の裏であく抜き作業をしておられます。
餡も甘すぎず、餅もやわらかで、一気に2個はペロリといけます。

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2008.09.26 00:13 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  岐阜  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

こも豆富

白川郷の近くに「深山豆富」という豆腐屋さんがあります。
富山産大豆と天然のにがり100%と白山の湧水で作られた豆腐が並びます。
今回は「味付けこも豆富」を買ってきました。
固い豆腐で味がついているのでそのままおつまみにもいけます。
五箇山豆腐と同様このあたりでは固い豆腐が有名です。深山豆富

 

 

 

 

 

 

こも豆富

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