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国道8号線を走っていると、富山県朝日町にたら汁の店が数軒立ち並ぶところがあります。
長距離トラックの運転手さんが休憩も兼ねて立ち寄ります。
たらはこれから美味しくなりますが、年中食べられます。
私はその中でもよく「金森」というお店を利用します。
近くの漁港の漁師さんもよく来ています。
漁師さんに聞いたら、たらも一本釣りするそうです。
2人以上で頼むと、なべで出てきます。（写真は2人分）
たら汁定食は1350円です。
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淡路島で購入。
色は濃いピンクでとてもかわいい。
しかしのどごしはビール並みで、甘さはありません。
ほのかに苺の風味がします。
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