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2008.09.04 23:18 |  グルメ / お酒  |  長野  |  日本酒  |  ゆるりん  | 推薦数 : 0

碧漪軒

碧漪軒大吟醸純米生酒「碧漪軒(へきいけん)」。

栗で有名な小布施の桝一市村酒造場の日本酒です。

小布施に立ち寄ったとき、買い求めました。

碧漪軒とは小布施に滞在した葛飾北斎が天井絵の制作に励んだアトリエの名前で、それをお酒の名前にしたそうです。

「備前雄町」という酒造好適米を精米歩合40%まで磨いた大吟醸酒です。

口当たりは軽く、ついつい飲みすぎてしまいそう・・

なかのひと

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