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母がモンゴルに行く時、お土産にいつもお願いするのがキャビアです。
ロシア産のものがモンゴルに入ってくるようです。
数百円程度のものはイミテーションキャビアなので、チョウザメのキャビアを買うときは数千円程度のものを買わないといけないようです。
それでも日本で買うよりはずいぶん安いと思います。
クラッカーにのせたり、チーズにのせてもおいしいですが、トーストにバターを塗り、その上にキャビアをのせて食べるのが一番好きです。
ちなみにロシア語では「キャビア」も「イクラ」と言うそうで・・
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海外在住の私にとっては、
目の毒ですぅぅぅぅ。
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