| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
岐阜県高山市から国道158号線を平湯方面に向かう途中、丹生川村に「川瀬 
」という地釜づくりの豆腐屋さんがあります。
決して大きいとは言えない豆腐の製造所ですが、入れ替わり立ち替わりお客さんが、豆腐を買いに来ます。
その場でも食べることができます。
おぼろ豆腐に塩をかけて食べる人、豆腐プリンを食べる人・・
私の一番のお気に入りは、醤油を少しかけて食べる「揚げたてのうす揚げ」です。
外はパリパリ、中はふっくら♡
昼12時前後に揚げているので、その時間帯でないと食べれません。
コメント
コメントはまだありません。
コメントを書く