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< 家庭の5S(ドSじゃないよ、5Sだよ。)... | メイン | 日本看護協会が訳してくれないかな?:Sa... >

・こんな症例報告がありました。釣りして、自分で料理する人(と、その家族、友人)は注意。

 

スルメイカの塩辛摂取後に発症したアニサキスアレルギーの1 例:精製及び組み換えアレルゲンを用いたアレルゲン解析を含めて
繁平有希、他。

アレルギー59(1)、55-60. 2010.


症例は75 歳,男性.自分で釣ったスルメイカで作った塩辛や炒飯,焼酎を摂取し,入眠していた.摂取5 時間後に瘙痒のため覚醒したところ,全身の膨疹と舌の腫脹に気づき当院に緊急受診となる.血清総IgE 値456IUml,特異的IgE 測定(ImmunoCAP)はアニサキスがclass 3,エビがclass1,イカと回虫はclass 0 であった.プリックテスト(SPT)ではイカやエビは陰性だが,アニサキス粗抗原液(10mgml)とダニで陽性であった.以上よりイカ摂取によって発症したアニサキスアレルギーと診断した.さらに,原因抗原同定のために精製および組み換えアレルゲン6 種(Ani s 1,3,4,5,6,8)を用いSPT を施行したところ,tropomyosin であるAni s 3 のみ陽性であり,原因抗原と推察した.アニサキスは多くの海産魚に寄生しているが,魚類だけでなくイカにも寄生しているため,イカ摂
取後に生じた蕁麻疹ではアニサキスアレルギーの可能性も念頭におく必要がある。

・イカ食べて、蕁麻疹出たから、即、イカアレルギーという単純思考はいけないみたいですね。

 

付録:回文

烏賊食べたかい?

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posted from How to Take Photographs From a Plane Window 2011.12.24 09:59

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