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収穫しました。雪でちょっと倒れちゃったのですが、なかなか美味でした。（写真を撮り忘れちゃった）
洗ってかにかま、温泉卵、野菜ドレッシングとあえてサラダにして食べました。香り高く味もまろやかで、大変おいしゅうございました。
春菊って言うと鍋くらいしか思いつきませんが、採れたてはサラダもいけます。
茎をポキポキと折って収穫するのですが、うまくいけばまた脇芽が出てきて食べれるそうな。
２次収穫を期待しています。
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かなり更新をさぼりました。
週末毎の悪天候と、ちょっと忙しいのが重なったので。
大根とカブは種の蒔き方が悪く、間引きもままならないまま菜っ葉用になってしまいました。
古い種をまいた水菜はぜんぜん育たず、先週末に新しい種をまき直してみました。トウナも蒔いてみました。
玉ねぎは枯れてはいないのですが、育っているのかどうだか。
アスパラも同様。
残ったブロッコリー２株はすくすくと育っておりますよ。ネットの力は偉大で、まったく葉を食べられずに大きくなっています。
そういえば去年、ムクドリかなんかの集団に葉っぱを食い尽くされたっけ。
今日は雪が降ってしまいました。
明日は雨のようなのでじきに溶けるとは思いますが、妙に早い冬の訪れです。今年の冬は厳しい？
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