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2008.09.09 15:28 |  趣味  |  やまやま  | 推薦数 : 1

秋の気配(ミニトマト2世)


これは落ちた実から生えてきたミニトマト。花までつきました。
でも、気温の低下が影響しているのか、実がつきません。
もっとも、肥料もろくにやってないから仕方ないか・・・。
シシトウはついに花がつかなくなり、今年は終わり。ピーマン、ナスはまだ頑張っています。ただ、ナスも成長がかなり遅くなり、皮も硬めになってきました。ゴーヤはまだ元気。オクラも少しずつ実っています。
庭でバーべーキューをして、とってきたナスを炭火でゆっくりあぶり、皮をむいて食べると甘みたっぷりの秋ナスが楽しめます。子供たちも喜んで食べます。旬のものはおいしい、新鮮なものほどおいしいということだと思っています。

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以前、ナスにごま油を塗って焼きナスにして出してくれた居酒屋がありました。
あれは美味しかった〜。

ところでバジルも種が取れますが、こぼれ種で芽が出てきませんでしたか。
written by 地方眼科医 / 2008.09.09 20:58
地方眼科医先生、コメントありがとうございます。
焼きナスって、本当に甘くておいしいのですが、穫りたてはすごいです。野菜はやっぱり地物がいいんだなあと思うのです。
で、バジルの件ですが、花まで咲かせて期待したのですが、今年はまったく芽が出ませんでした。シソはでるんですけどね。どうやら難しいらしいです。
今年もしっかり咲かせましたので、来年どうなるか期待しています。
ちなみに、今年の収穫ではゴーヤ、カボチャの種を残しています。モロヘイヤの種も残せたらいいなあと思っています。
written by やまやま / 2008.09.09 21:28

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