にょきわさ日記

先日ご報告した秋のにょきわさ。
芽が出てきましたよ。
以下、春菊、大根、かぶ、です。



気温が急に低くなり、大丈夫かな、と心配したのですが、今のところ順調です。

かねてより予定していたのですが、本日秋の畑仕事をやりました。
日曜日にホームセンターで買い物をし、本日に備えました。
結局、今回は以下の種、苗を育てることにしました。
わけぎ　初挑戦。球根からスタート
大根　間引きの大根菜から楽しもうという魂胆です
かぶ　昨年の残り種を植えてみました。だめなら新しい種を再度
　　　播種する予定。これも間引き菜からいけるかな。
春菊　初挑戦。新鮮なものは生サラダでいけるとのこと。楽しみ。

さらに、アスパラガス、スティックセニョール（ブロッコリー）の苗を購入。アスパラは再来年以降の収穫を期待。スティックセニョールはちょっと大事に育てて（この時期葉っぱを食い荒らされる可能性あり）いきたいため、今は室内成育中。防虫ネットまでわざわざ購入してみました。

なす、ピーマンなど、まだ残してある作物がありあます。それらが終わったら水菜、とうななどにトライします。

今日は畑でとれた秋なすとピーマンの炒め物。明日の夜は今シーズン最後と思われるゴーヤチャンプルーの予定。うちの奥さんの料理はおいしいです。
オクラはまだポツポツと花を付けていますが、葉が虫に食われてしまい、このままだと立ち枯れてしまいそうです。

今はこれから植えるにょきわさをどうするか思案中です。
ジャガイモを植えてみようかと思ったのですが、時機を逸してしまいました。
定番は大根やカブ。あとは菜っ葉系ですね。
葉っぱものは虫に食われるのが困る。ネットかけたりするちょっと面倒だし。
決めたらまたご報告。

そうそう、畑を見回っていたらこんなものが。

まだ1cmに満たない大きさですが、何かの芽です。
おそらくはここに植えていたイタリアンパセリorスープセロリだと思います。どの程度大きくなるのかしばらく待ちたいと思います。

今は稲刈りの真っ最中。家の前の田んぼと朝焼けです。

去年育てた。こいつはとってもにょきわさで、結構サラダにして食べた。何の手入れもしないが育って良い。ただ、虫には喰われる。

こいつはほっておいたら花が咲いて実が落ちて、生えてきたらしい。
冬を越しても食べられるんで意外と重宝します。

これは落ちた実から生えてきたミニトマト。花までつきました。
でも、気温の低下が影響しているのか、実がつきません。
もっとも、肥料もろくにやってないから仕方ないか・・・。
シシトウはついに花がつかなくなり、今年は終わり。ピーマン、ナスはまだ頑張っています。ただ、ナスも成長がかなり遅くなり、皮も硬めになってきました。ゴーヤはまだ元気。オクラも少しずつ実っています。
庭でバーべーキューをして、とってきたナスを炭火でゆっくりあぶり、皮をむいて食べると甘みたっぷりの秋ナスが楽しめます。子供たちも喜んで食べます。旬のものはおいしい、新鮮なものほどおいしいということだと思っています。