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今年初挑戦したのがこの枝豆。
ポットに4つ買ってきて植えました。あとは何の手入れもせず、放っておきましたが、ご覧の通り実がなりました。
収穫自体は市販の枝豆一袋分くらい。価格を考えると赤字。でも、採れたてをゆでて食べたところ、非常に甘くおいしい豆でした。
やはり収穫したての新鮮なことがおいしさの秘訣のようです。地産地消はエコなだけではなくおいしいモノを食べる重要なポイントですね。
来年は豆から育てようと思っています。
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