食卓がさみしいとき、緑黄色野菜の不足を感じたときに登場する和風の一品ですの
★用意するもの
ピーマン
削り節
おしょうゆ
★作り方
ピーマンはたてに細いせんぎりにします。
方向をそろえて耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジでチンします。
方向を崩さずにお皿(小判型があればうれしい)に移し、削り節をたっぷりかけます。
おしょうゆをかけてできあがり。
★良いところ
調理時間5分
大量のピーマンを摂取することができます。
★悪いところ
包丁とまな板を使う必要があります。
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