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2007.04.15 01:12 |  グルメ / お酒  |  のりのり  | 推薦数 : 1

ピーマンのおひたし

食卓がさみしいとき、緑黄色野菜の不足を感じたときに登場する和風の一品ですの

★用意するもの

ピーマン 

削り節

おしょうゆ

★作り方

ピーマンはたてに細いせんぎりにします。

方向をそろえて耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジでチンします。

方向を崩さずにお皿(小判型があればうれしい)に移し、削り節をたっぷりかけます。

おしょうゆをかけてできあがり。

★良いところ

調理時間5分

大量のピーマンを摂取することができます。

★悪いところ

包丁とまな板を使う必要があります。

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