| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
春のドミノ はちょっとこわいけれど、春のパスタはおいしいよ。のりのりはパルミジャーノのよりペコリーノ･ロマーノがすきですわ。
★用意するもの
菜の花
フジッリ（voielloが最高）
おいしい塩
黒こしょう
オリーブオイル
ペコリーノ・ロマーノ
★作り方
なべにお湯を沸かして、フジッリを投入
あと2分くらいになったら菜の花を投入
ざるにあける
オリーブオイルをまわしかける
ペコリーノ・ロマーノをスライサーでスライスしながらトッピング
お好みの量の塩・こしょう
★良いところ
おなべがひとつですむ
★悪いところ
ざるに菜の花のアクが付着してしまう
固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
コメント
コメントはまだありません。
コメントを書く