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2008.07.11 00:00 |  荒地の庭  |  jinen  | 推薦数 : 0

OKURA

Hotel Ohkuraではない

夏のねばねば オクラである

去年まいた残りの種と硬くて収穫しなかった実から種をとり冷蔵庫に保存

一晩水に漬け置きし一ヶ所に5,6粒づつまいたら 4,5日で発芽してきた

オクラの花は野菜とは思えない派手な花 

蒔けば適当に出てきます 収穫は早めにしないと硬くておいしくない

花も食べられるとあるので今年はためしてみよう

ただオクラはエチオピア原産だが 花オクラは中国原産で実は不味いとあるのでまったくべつの種類のようだ

 

 

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