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2007.11.09 11:48 |  魚がいなけりゃ釣れません  |  jinen  | 推薦数 : 0

アジのなめろう

11月3日、久々の釣果

20cm前後のアジ七匹  

一なめろう、ニ刺身、四焼きで食す

なめろうは、ショウガ、ネギ、ミソと一緒に叩いて終了 微妙に歯ごたえが残るように叩きすぎないほうが良い

たくさん作って残りを さんが焼きという手もある

他はコメジナ2、コ マダイ1

小間物でだしをとるのもうまいのであるが海にお帰り

        クロダイ狙いのアジ釣師

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