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学会や講演会でよその街に出かけるとウロウロ歩くのが好きです。特に食べ物屋さんを見つけるのは楽しみです。高松に行くと街角に一つは「うどん屋」があり、同じように徳島は「ラーメン屋」が、松山には「にゅーめん屋」が、松江には「出雲そば屋」があります。
広島にはどんな町にもブロックに１軒は「お好み焼き屋」があります。週に一度は食べる人もいますが、私はさすがに月に一度です。味も作り方も値段も店ごとに違い、昼食程度なら450円から600円ぐらいでお腹がいっぱいになります。
http://www.hcvb.city.hiroshima.jp/navigator/okonomi_map/index.html
私の自宅のそば、つまり国際会議場から1Kmぐらい北西方向ですが、"こだわり"のお好み焼き屋さん「広島ぢゃけん」が最近オープンしました。お値段が1200円から2000円と通常の倍ですが、具の材料が新鮮でおいしい。
http://www.oochikura.jp/shop/shop01.html
広島空港や広島駅のお土産売り場にも、電子レンジでチンのパックがありますが、広島の人は買わないのでどんな味かわかりません。やっぱり焼きたてがおいしいんじゃないでしょうか。お好み焼きのソースは「おたふく」が一番のブランド。「カープ・ソース」というのもあります。甘ったるいのでトンカツにもあうかもしれません。
http://www.otafuku.co.jp/
(あと192日ですね～)
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