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１１月も半ばを過ぎ、肌寒くなり、暖房器具も必要となりました。冬支度が随所で始まっています。

しかし、そうした時期に、裏の畑で青々しい緑がひときわ目立ちます。夏場はこの青を目で楽しむ、ということも聞き及んでいます。

さてこれは何でしょうか。

分かりやすくすれば、こんなもので、さらに分かりやすくすれば、こうなります。

今年の春に種をまいて、夏に移植をしました。秋から新芽が出ていました。通常アスパラガスの収穫は、２－３年先となります。実際、この根もとの部分の太さもまだ５ｍｍくらい。

本来なら夏場に青々と茂る予定でしたが、遅ればせながら今青々としていています。でももう１１月。来年の収穫を楽しみに待ちたいと思います。

来年の夏までに、枯れないように祈るのみです。そして来年こそは新緑の時期に、取れたてのアスパラガスを食すぞ、と。

さて、枕が長くなってしまいました。別な話題で本来はと思っていたのですが、これはまた次回としましょう。

ということで、この週末は、アスパラガスにも冬越えの用意をしなくては、と。